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Carpaccio de bœuf à la truffe 27 €
(servi avec toasts à la truffe noire et frites)
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Assiette jamon cru, melon et mozzarella de Bufala 26€
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Spaghetti chitarra à la truffe noire 28€
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Tagliatelle à la crudaiola sur un lit de carpaccio 30€
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spaghetti burrata et 'nduja 28 €
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Spaghetti aux Vongole 28 €
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Hamburger à la truffe avec burrata 32€
(pain briochè, steak de bœuf pur, sauce à la truffe noire, bacon, roquette, burrata et truffe fraiche)
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pizza truffe 26€
(saucisse, champignons, crème à la truffe, copeaux de truffe et copeaux de parmesan)
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pizza burrata 26€
(tomate, huile à l'ail, parmesan, tomates cerise, jambon cru, et roquette)
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pizza 'nduja 26€
(tomate, mozzarella, 'nduja, crème de mascarpone et basilic)
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dessert: coupe knoppers 10€
